Виски Талискер (Talisker)
Виски Talisker в СПб
На острове Скай у западных берегов Шотландии расположено две вискикурни: одна построена недавно, в 2017 г., а вторая - почти 200 лет назад. Именно на ней производят знаменитый виски Talisker, который писатель Роберт Льюис Стивенсон поставил первым в королевском ряду скотчей, за ним расположились Islay и Glenlivet.
НАСТОЯЩИЙ ОСТРОВНОЙ ВИСКИ
Главная особенность виски, произведенного на шотландских островах - дымно-торфяные и морские ноты во вкусе напитка. Степень их выраженности зависит от качества воды, которая на островах проходит через слои торфа, от способа сушки солода (на некоторых вискикурнях его высушивают над тлеющим торфом), местных условий (прохладный и влажный климат, близость к морю). Все это в полной мере относится к виски Талискер, производство которого расположено на морском берегу, покрытом водорослями, а пахнущая вересковым торфом вода для него берется из местных источников. Старинные технологии с использованием U-образных медных перегонных кубов и охлаждающих змеевиков, многолетняя выдержка в дубовых бочках, новых или из-под хереса, бурбона, рома, мастерство специалистов компании позволяют получить напитки высочайшего качества, яркого, богатого и гармоничного вкуса и аромата.
БАЗОВАЯ ЛИНЕЙКА И СПЕЦИАЛЬНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
Вся продукция бренда - односолодовые молты с длительным сроком выдержки. В базовой линейке представлены напитки со сроком выдержки не менее 10 лет. 10-летний Talisker – ее классический представитель, его появление вывело компанию на новый уровень популярности. У нас можно купить также виски из специальных и лимитированных коллекций, например, Talisker Storm с дымным ароматом и сложным вкусом с нотами фруктов, орехов, травы и дерева. Для такого прекрасного напитка, который может стать изысканным подарком для настоящего ценителя, цена его совсем невысока. Среди новинок бренда - Talisker Skye, завоевавший множество наград и пользующийся большой популярностью.