Арманьяк 1966 года
Арманьяк 1966 года в СПб
Миллезимные (винтажные) напитки производятся исключительно из винограда урожая года, указанного на их этикетке. Арманьяк 1966 года изготовлен из сырья высокого качества, которое обусловлено обилием солнечных дней и умеренным количеством осадков в регионе Гасконь в тот период. Не только знатоки, но и неискушенные потребители отдают должное миллезимному арманьяку с его глубоким и многогранным вкусом и ароматом и насыщенным янтарным цветом оттенков от золотистого к темному.
ОБ ИЗГОТОВЛЕНИИ АРМАНЬЯКА 1966 Г.
Традиционно для производства арманьяка использовали виноград следующих сортов:
- Уни Блан — придает напитку кислотность и вносит во вкус цветочные ноты;
- Коломбар — наделяет фруктовыми оттенками;
- Бако Блан — придает плотность;
- Фоль Бланш — вносит тона свежести.
В настоящее время производители экспериментируют с сортами винограда и технологией, но 60 лет назад отступать от традиций было не принято. Дистилляцию молодого вина проводили в гасконских аламбиках (перегонное устройство из меди с тарельчатой колонной), благодаря чему спирты получались ароматными.
Во время выдержки в бочках из гасконского или лемузенского дуба в течение нескольких десятков лет вкус дистиллятов обогащался множеством оттенков — от фруктовых до карамельных и шоколадных. По истечении 40–50 лет арманьяк достигает пика зрелости, и его переливают в стеклянные емкости (дам-жоны) для сохранения уникального букета.
АРМАНЬЯК 1966 Г. В НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Купить арманьяк 1966 года — значит сделать роскошный подарок юбиляру, коллекционеру или себе самому. В магазине «Мир виски и вина» представлены экземпляры выпусков 1966 г. марок Baron G. Legrand, Monluc, Janneau, Armagnac de Montal, Sempe, Chabot.
Изящная подарочная упаковка, в которой скрыт напиток дивного янтарного цвета, сделает ваше приобретение еще более впечатляющим.