Французский коньяк
Французский коньяк в СПб
Божественный напиток, воплощение изысканности и благородства, настоящий аристократ в мире алкоголя - французский коньяк обладает множеством эпитетов и определений. Технология производства виноградных спиртов известна по крайней мере со средневековья: утверждают, что секрет дистилляции был передан французам арабами, и Вильгельм Завоеватель, снаряжая корабли к берегам туманного Альбиона, запасся солидным количеством бочек тогдашнего бренди. Процесс изготовления непрерывно совершенствовался, и в 1722 г. появилось первое упоминание о напитке коньяк.
COGNAC DE COGNAC
В переводе это означает "коньяк из Коньяка", города на юго-западе Франции. Название "коньяк" регламентировано: так могут называться лишь напитки, относящиеся к классу бренди, изготовленные в этом городе и близ него. Для производства коньяка используют виноград определенных сортов, чаще всего уни блан. Ферментированный сок подвергается двойной дистилляции в медных перегонных кубах с последующей выдержкой в обожженных изнутри бочках из дуба лесов Тронсе и Лимузена. В зависимости от количества лет выдержки коньяк (Франция) делится на несколько категорий:
- V.S. (Very Special) — от 2 лет;
- Superior — от 3 лет;
- V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) — от 4 лет;
- V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale), Grande Reserve — от 5 лет;
- Napoléon — от 6 лет;
- X.O. (Extra Old) — от 10 лет.
HENNESSY, RÉMY MARTIN, MARTELL, COURVOISIER, CAMUS,
а также Chabasse, Chateau de Montifaud, Gaston de Casteljac, Lautrec, Leyrat, Pierre Vallet... В нашем магазине вы можете купить французский коньяк этих и многих других брендов. Каждая из знаменитых марок имеет свой титул: Hennessy - лидер по объему выпуска, Camus - символ традиций производства элитных коньяков, Rémy Martin - качество и изысканность, Courvoisier - напиток Наполеона. В нашем ассортименте - коньяки разных категорий, от классических до премиальных, миллезимные (произведённые из винограда урожая определённого года, который указывается на этикетке), экземпляры лимитированных коллекций, подарочные экземпляры в элегантной упаковке. Эксклюзивные напитки представляют большую ценность для коллекционера, могут быть приобретены в подарок к большому торжеству, и цена их весьма высока. Но и более скромные по стоимости коньяки, которыми можно угостить друзей или согреться в холодный вечер, принесут не меньшее наслаждение: качество наших напитков гарантируется их подлинностью.