Испанское вино
Испанское вино в СПб
Первое место в мире по площади виноградников принадлежит не Франции, как можно было подумать, а Испании. Испанское вино по объемам производства и экспорта замыкает тройку лидеров после Франции и Италии.
Чем знамениты вина Испании
- своим разнообразием, которое определяется вариативностью природно-климатических условий страны — от прохладных северо-западных областей, омываемых Атлантикой, до субтропических Канарских и Балеарских островов;
- использованием местных сортов винограда. Испанцы гордятся своими древними традициями виноделия и ограниченно применяют международные сорта. Испанское красное вино производится из винограда Темпранильо, Монастрель, Гарнача и др., белое — из сортов Москатель, Вердехо, Айрен;
- относительной дешевизной. Цена бутылки испанского вина выгодно отличает ее от французского или итальянского аналогов.
Классификация испанских вин
По происхождению: VDM — вино страны; VT/VDT — вино области изготовления; VC — вино определенной географической территории; DO/DOC — вино, защищенное по происхождению; Vinos de Pagos — вино из урожая одного виноградника;
По времени выдержки: Roble (Joven) — со сроком выдержки до 6 месяцев в бочках и до 18 месяцев в бутылках; Crianza — 6 месяцев в бочках, до 2 лет в бутылках; Reserva — не менее года в бочках, более 2 лет в бутылках; Gran Reserva — максимум 2 года в бочках, после чего 3 года и более в бутылках.
В нашем магазине представлены испанские вина всех видов в разных ценовых категориях — от столовых вин до винтажных и редких экземпляров. Вы можете купить бутылку прекрасного напитка по вполне доступной цене или выбрать в подарок дорогое изысканное вино в роскошной упаковке.
Крупнейшие винодельческие регионы
- Риоха на севере Испании — самый известный. Испанское вино красное сухое из винограда Темпранильо — визитная карточка Риохи, хотя здесь также выпускают замечательные белые вина;
- Каталония, прославившаяся игристыми винами (кава), а также белыми винами категорий DO и DOC;
- Галисия. В прохладной "зеленой стране" делают прекрасное испанское белое вино из винограда сорта Альбариньо;
- Кастилия и Леон — регион, где изготавливают разнообразные испанские сухие вина — от терпких красных до нежных белых с фруктовым ароматом;
- Наварра, специализирующийся на розовых и красных винах из местных и международных сортов винограда;
- Андалусия. Отсюда родом испанское крепленое вино херес (англ. шерри) с различным содержанием сахара. Херес — защищенное наименование (производится только в т. н. хересном треугольнике на юго-западе Андалусии).