Ром Beach House
Ром Beach House в СПб
Затерянный в Индийском океане остров Маврикий — райское место на земле. Роскошные пляжи с белым песком, дюны из разноцветных вулканических пород, пышные тропические леса, лазурные лагуны и резвящиеся в океане дельфины — все здесь создано для лучшего отдыха.
Молодая французская компания Creative Spirits Odevie, создавшая ром Beach House, безусловно, вдохновлялась этой чудесной атмосферой, о которой напоминает не только название напитка (Beach House — пляжный домик, англ.) и дизайн бутылки, но и его замечательные свойства.
От острова Маврикий до провинции Коньяк
Производство рома Бич Хаус разделено между двумя странами. В богатой и благополучной по азиатским меркам Республике Маврикий выращивают сахарный тростник, продукт переработки которого (патока, или меласса) используется для производства спиртов.
Полученные дистилляты перевозят во Францию, в провинцию Коньяк, где из них получают конечный продукт. Ром Бич Хаус не содержит искусственных добавок, красителей и улучшителей вкуса — только тростниковый спирт, немного сахара, вода, фрукты и специи, придающие ему разнообразие и изысканность вкуса и аромата.
Особенности производства и виды рома Бич Хаус
Производство рома, как положено, окутано тайной, но известно:
- что дистиллят получают путем двойной перегонки;
- что некоторые сорта напитка выдерживают в бочках, но не все. Причем бочки находятся прямо на улице, в солнечном месте;
- что для придания рому вкусоароматических свойств используется метод холодной инфузии: в емкость с дистиллятом помещают фрукты и специи для настаивания при низкой температуре.
Все виды рома Бич Хаус имеют в названии слово spiced — пряный. Мощный аромат, приятная сладость (но не приторность), разнообразие фруктовых вкусов — напиток никого не оставит равнодушным.
Решив купить бутылку экзотического напитка, вы будете выбирать между:
- Gold Spiced (золотым) с выдержкой в дубовых бочках и тонами апельсина и пряностей во вкусе;
- Pink Spiced (розовым), для которого выдержка в бочках исключена. Бледно-розовый цвет и вкус с нотами грейпфрута, черной смородины, кокоса достигается за счет натуральных добавок;
- White Spice (белым). Прозрачный бесцветный, без выдержки в дубовых бочках. Вкус — тропические фрукты, пряности, цитрусовые, аромат — манго, лайм, ваниль, ананас.
Очень возможно, что ром с острова Маврикий так вам понравится, что вы захотите попробовать и другие его виды. Цена напитка вполне демократична, а доставляемое им удовольствие сделает вас счастливым хотя бы на этот вечер.