Шампанское Lanson
Шампанское Lanson в СПб
Говоря о шампанском, мы часто делаем оговорку, что этот термин употреблен в данном случае условно. Шампанское Lanson - самое настоящее, отвечающее всем требованиям к этому виду напитков. Более того, его можно назвать эталонным, а его неповторимый легкий вкус с особенной свежестью принес ему популярность во всем мире. Особенно любят это шампанское жители Великобритании, включая королевскую семью: производитель напитка является официальным поставщиком двора Его королевского величества с 1900 г.
О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ ШАМПАНСКОГО LANSON
Основал компанию Lanson в 1760 г. рыцарь Мальтийского ордена Жан-Батист Лансон, о чем напоминает мальтийский крест на ее гербе. Производство сосредоточено в районе Реймса, где у компании имеется собственный виноградник. В настоящее время Дом Лансон принадлежит группе компаний Lanson-BCC.
О СЕКРЕТАХ ПРОИЗВОДСТВА
Шампанское Lanson изготавливают из лучшего винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, поступающего с 60 виноградников. Виноград со своего виноградника используется только для Le Clos Lanson – престижного биоорганического шампанского, цена которого соответствует его изысканному качеству.
Особенности технологии производства шампанского Lanson:
- виноград с каждого виноградника загружают в отдельный бродильный чан;
- отсутствует этап второй ферментации (яблочно-молочной). Этот отход от классической технологии разрешен лишь некоторым домам шампанского. Благодаря ему шампанское Lanson обретает замечательную свежесть во вкусе и дивный фруктово-ягодный аромат;
- срок выдержки в бутылке не 15 месяцев, а три года. Несмотря на длительную выдержку, которая, как утверждают знатоки, вредит игристому вину, шампанское Lanson не теряет свежести и легкости вкуса.
ЛИНЕЙКИ ШАМПАНСКОГО LANSON
В ассортименте бренда представлены различные марки: Black Label, White Label, Rose Label, Gold Label и др. Самое популярное - шампанское Lanson Brut, которое ценится за свежий чистый вкус с длительным послевкусием. Знаменитые марки - Lanson Black Label Brut и Lanson Rose Label Brut. Шампанское Lanson брют с черной этикеткой (Lanson Black Label Brut) стало визитной карточкой бренда, а Lanson Rose Label Brut Rose (розовое) стало одним их первых розовых игристых вин, создав моду на этот тип напитков. Любители более сладкого шампанского могут купить Lanson Sec White Label (полусухое) и Lanson Demi‑Sec Ivory Label (полусладкое с выраженными тонами фруктов). Бренду принадлежат также серии выдержанного шампанского (Extra Age), премиальные, коллекционные и особые выпуски.