Виски «Longrow» Peated Single Malt

Вашему вниманию еще один релиз винокурни Springbank в нашем, как мы уже упоминали, любимом регионе Кэмпбелтаун : односолодовый виски «Longrow» Peated Single Malt, который производится с 1973 года. Идея этого виски началась с эксперимента, суть которого заключалась в том, чтобы изготовить дымный виски вне знаменитой Айлы. Результат настолько превзошел ожидания, что сразу стал частью ассортимента «J&A Mitchell». Особенностью Longrow, является то, что ячмень, который используется для его производства, высушен на торфяном дыме, отсюда и наблюдается торфяной характер, и легкая дымность.
Этот виски, в отличии от предыдущего релиза, Springbank делается по технологии двухкратной перегонки (напомним, описанный нами ранее, релиз «Hazelburn» перегонялся триджы). Бутилирован при алкогольности 46%. Напиток обладает светло-янтарным цветом, в аромате раскрывается нотками дыма в сочетании с ванилью и морскими нюансами, во вкусе дымность выражается уже более ярко, наблюдаются оттенки дуба и карамели.