Виски Glen Elgin 17 Year Old 1991–2008 Raw Cask

Представляем Вашему вниманию виски от независимого негоцианта Blackadder.
В данном случае, это ассортиментная линейка «Raw Cask» — виски односолодовый, однобочковой, 17 летней выдержки, дистиллированный в 1991 года в Glen Elgin.
Компания Blackadder создана в 1996 году энтузиастом виски, писателем и журналистом Робином Тучеком. Главной особенностью компании являются однобочковые, лимитированные релизы. К тому же, Робин — один из первых исключил холодную фильтрацию и искусственные красители. Для виски линейки «Raw Cask» применяется специальный процесс розлива, позволяющий удостовериться, что каждая бутылка виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров, что обеспечивает наибольшую натуральность ароматов в бутылке. Спирты для создания виски, о котором мы говорим сегодня, Блэкэддер приобрели у небольшой дистиллерии Glen Elgin, которая была создана в 1989 году.

Спирты Глен Элгин, преимущественно используются для создания блендов, в первую очередь — всем известного White Horse. Сингл молты от Глен Элгин преимущественно бутилируются негоциантами, в очень небольших количествах, тогда как общий объем производства виски с содержанием спиртов от Глен Элгин (в бленде) достигает 9 млн. бут.
Наш релиз был выдержан в бочках из-под хереса, и бутилирован при крепости 57,3 %. Аромат утонченный, с нотами хвои, ванили, и кураги. Вкус сладкий, с большим содержанием чернослива, молочного шоколада, и засахаренного варенья. Финиш долгий, согревающий, фруктовый, карамельный, шоколадный. В окончании, во рту еще долго чувствуются деликатные дубовые/хересные тона. Всего было выпущено 486 бутылок.

Виски эксклюзивно представлен в дизайнерской дубовой коробке ручной работы (Limited edition)