Виски Douglas Laing, «Big Peat»

Представляем Вашему вниманию виски Big Peat от производителя Douglas Laing & Co. Big Peat-это потрясающий купаж односолодовых шотландских виски Ardbeg, Bowmore, Caol Ila и Port Ellen с острова Айла.
История компании началась в 1949 году, когда Фред Дуглас Лэинг приобрел компанию, которая выпускала купажированные виски. Вскоре он приступил к производству виски по своим рецептам и сформировал многочисленные запасы спиртов, которые разливаются по сей день. Компания до сих пор является семейным бизнесом, дело отца продолжают его сыновья Фред и Стюарт.
Виски крепостью 46%, производится по традиционной технологии, без холодной фильтрации и выдерживается в бочке не менее 5 лет. В аромате всплывают ноты морской соли с акцентом на торфяные нюансы, во вкусе яркие дымные ноты в сочетании с лакрицей и смолой.

Виски Big Peat был удостоен многочисленных наград на всевозможных конкурсах, например: лучший солодовый купажированный виски на Drammie Award 2014 и лучший солодовый купажированный виски года на Whisky Advocate 2013.