Showing all 15 results

Коньяк в деревянном ящике

-32%
131,530.00 руб. 89,000.00 руб.
45,720.00 руб.
44,960.00 руб.
41,340.00 руб.
Нет в наличии
40,760.00 руб.
39,830.00 руб.
Нет в наличии
42,000.00 руб.
Нет в наличии
36,190.00 руб.
38,370.00 руб.
32,450.00 руб.
35,570.00 руб.
28,900.00 руб.
29,000.00 руб.
-27%
28,690.00 руб. 20,900.00 руб.

Чтобы напиток носил гордое имя Коньяк (Cognac), должен быть выполнен ряд условий, за соблюдением которых тщательно следит Французское законодательство. Эти условия затрагивают все основные этапы производства (кроме бутилирования). Например, к разрешенным сортам для коньяка относятся исключительно белые сорта винограда:  уньи блан, фоль бланш, коломбар, монтиль, жюрансон блан, семийон, месли сэн-франсуа, а выращены они должны быть в регионе Коньяк (Сognac). Перегонка обязательно двойная, в так называемом Шарантском аламбике (медный куб определенной формы, общей ёмкостью не более 30 гектолитров), разбавлять дистиллят можно только дистиллированной или деминерализованной водой. Минимальная выдержка для коньяка должна составлять 2 года в бочках из лимузенского или тронсёйского дуба. Контроль за соблюдением всех этих регламентов дает нам гарантию качества продукта.