Showing 1–24 of 25 results

Коньяк в подарочной упаковке

-12%
4,430.00 руб. 3,900.00 руб.
-14%
14,000.00 руб. 12,000.00 руб.

Чтобы напиток носил гордое имя Коньяк (Cognac), должен быть выполнен ряд условий, за соблюдением которых тщательно следит Французское законодательство. Эти условия затрагивают все основные этапы производства (кроме бутилирования). Например, к разрешенным сортам для коньяка относятся исключительно белые сорта винограда:  уньи блан, фоль бланш, коломбар, монтиль, жюрансон блан, семийон, месли сэн-франсуа, а выращены они должны быть в регионе Коньяк (Сognac). Перегонка обязательно двойная, в так называемом Шарантском аламбике (медный куб определенной формы, общей ёмкостью не более 30 гектолитров), разбавлять дистиллят можно только дистиллированной или деминерализованной водой. Минимальная выдержка для коньяка должна составлять 2 года в бочках из лимузенского или тронсёйского дуба. Контроль за соблюдением всех этих регламентов дает нам гарантию качества продукта.